--台視:您不能不知道節目--
內主播:您不能不知道要告訴您,如果您想要保護心臟,吃葡萄也有效,美國有個實驗讓老鼠吃葡萄吃了18星期之後發現老鼠的血壓跟心臟的功能都變好了,不過要提醒您,葡萄不要吃太多,因為如果吃太多的話,你的血壓變低了,不過血糖就標高了。
外主播:吃葡萄糖份多、水份多,現在還發現營養還能讓心臟健康多更多,美國 密西根大學研究發現,患有高血壓的老鼠,吃葡萄血壓降低,18周後心臟功能也比沒吃葡萄的老鼠好。
榮新診所副院長丁綺文:影響心臟血管有兩個因素是壞的,一個是心臟的危險因素,譬如說像高血脂高血糖高血壓,另外一個就是發炎因子,那這些白藜蘆醇能夠降低發炎。
外主播:葡萄保護心臟,國內醫生也說好,主要是因為裡頭成份「白藜蘆醇」,醫生發現它能讓血管裡的好膽固醇變多,防止血管硬化,只是葡萄的糖份不低,怎麼吃才不會血壓低了血糖卻標高。
榮新診所副院長丁綺文:對於一些像高血糖,糖尿病的來說,葡萄太甜了,那我會建議說連皮一起吃。
外主播:吃葡萄不吐葡萄皮不只是一句順口溜,醫生說要吃葡萄就要連皮一起吃才能吃進更多營養。
葡萄-白藜蘆醇
*抗氧化
*提升好膽固醇
*減少心臟發炎
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